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    芙蓉鯉鯽具有生長速度快，與普通鯉鯽雜交魚相比，芙蓉鯉鯽生長快20%，提高產量23%；養殖性狀優良，耐低溫低氧能力強、耐操作耐運輸、起捕率高；肉質優良，口感好、肉多刺少、營養豐富(芙蓉鯉鯽肌肉中粗蛋白、脂肪、鮮味氨基酸和不飽和脂肪酸含量均明顯優于普通鯽魚)，深受消費市場和養殖戶的青睞。芙蓉鯉鯽兩性不育，不但生產中提高養殖效益，還避免自交和雜交，保護種質資源。近年來，由大宗µ水魚類產業技術體系長沙綜合試驗站開展芙蓉鯉鯽大面積生態優化養殖模式及配套技術研究、示范、推廣與技術培訓工作，湘陰縣鼻湖漁場2800畝精養池塘，引進芙蓉鯉鯽水花520萬尾，從4月中旬起進行魚苗培育，飼養至11月上旬陸續起捕上市，平均尾重量達450克左右，*個體超過800克。

鯽魚是深受消費者青睞的*傳統的優質魚類，其產量占常規養殖魚類產量的15%以上，在帶動水產養殖業的發展上，取得了顯著的經濟效益和社會效益。可以說，鯽魚市場是一個永恒的市場。近年來，我國的鯽魚還輸往日本、韓國，遠遠滿足不了國內外市場需求，特別是0.75公斤左右的出口商品鯽。

    "先科巨鯽"是應用傳統的選育技術和現代生物學技術相結合選育成功的*新鯽魚選育種。該魚體形、體色、肉味俱佳，抗病力強、食性廣、耐寒耐低氧、耐長途運輸、自身不能繁育、生長特快。現把先科巨鯽的生物學特性及其養殖簡述如下。

    1 生物學特性

    "先科巨鯽"生活于水體的上、中下層，有群居的習性，性情溫馴，適宜高密度養殖。其生存水溫為0～38℃，攝食水溫為10～35℃，生長水溫為15～32℃，pH值為5～8.5，*適pH值為7～7.5，鹽度0‰～7‰。一般池塘養殖時溶氧量應保持在4毫克/升以上，即使池水溶氧降至1毫克/升時也不會浮頭死亡。溶氧臨界點小于0.25毫克/升，只有當水體中溶氧低于0.1毫克/升時才引起死亡。

    該魚食性為以植物性飼料為主的雜食性魚類，對餌類的適應能力強。稚魚階段主要攝食浮游動物，當體長達到6厘米以上時，開始轉攝植物性飼料為主而又兼食有機碎屑和商品飼料，成魚高產養殖時以投喂粗蛋白含量28%～34%的硬顆粒或膨化顆粒飼料。

    "先科巨鯽"生長特快，*個體達6公斤以上，養殖半年至一年普遍可長到0.6～1.5公斤。

    2 商品魚養殖

    "先科巨鯽"既適宜池塘、湖泊圍網、江湖水庫網箱高密度養殖，又適宜與池塘養殖魚類混養。池塘主養"先科巨鯽"每畝放3厘米以上魚苗1500～2000尾，投喂全價硬顆粒或膨化顆粒飼料，飼養5～6個月，個體普遍達到0.75公斤左右，畝產達1000～1500公斤。南方年養兩造，年畝產可達2000～2500公斤，飼料系數為1.5左右，年畝利潤高達萬元以上。在加州鱸魚主養塘中混養3厘米的"先科巨鯽"150～200尾，每畝可增收鯽魚200～300公斤，在主養鰻魚中混養3厘米以上的"先科巨鯽"200～300尾，每畝可增收鯽魚120～200公斤。網箱養殖"先科巨鯽"一般按每平方米放養50克以上的魚種150～200尾，養殖4～5個月，每立方米可收鯽魚200公斤以上。

    "先科巨鯽"養殖的經濟效益顯著，商品價值已為市場和消費者認同，產品需求量巨大，所以"先科巨鯽"的養殖前程錦繡，是目前全國淡水和沿海低鹽水域農村科技致富*推廣養殖品種。