其工作原理為:將調制好的面料放入料斗,通過喂料輥及模具輥的喂料擠壓,成為桃酥坯料,然后經過由膠輥帶動的帆布帶將坯料輸送到烤盤上。托盤鏈條與模具同步運行,模具每旋轉一周,即可擺成一盤,由此實現了自動連續生產的目的。另外,該機在結構上還設置了多處調節機構:帆布張緊調偏機構,分面刀左右及上下調節機構,帆布粘料清理刮面機構,喂料間隙調節機構。*落餅后,可將帆布帶上的雜料通過刮面刀刮掉,落入接料盤中,雜料隨后可重新利用,二次落餅后,托盤內非常整潔等,可用于隧道式鋼(網)帶烤爐,隧道式鏈條烤爐,隧道式手推烤爐,及熱風旋轉烤爐。該機能生產各種圓酥、橢圓酥、方酥及酥性餅干、爐果等食品。我廠可為你提供配方。