品名 | 高良姜 良姜 | 產地 | 廣東 |
產品屬性 | 根莖類 | 性狀 | 長條狀 |
性 | 熱 | 味 | 辛 |
歸經 | 胃 | 毒性 | 無毒 |
化學成分 | 高良姜素 | 產品形態 | 原形態 |
炮制工藝 | 曬制 | 規格 | 大統 |
別名:
膏涼姜、良姜、蠻姜、佛手根、小良姜、海良姜等。
概述:
高良姜是我國的常用中藥材,應用歷史悠久。
本品為姜科植物高良姜(Alpinia officinarum Hance)的干燥根莖。為《中華人民共和國藥典》,1990年版收載。
高良姜在名醫別錄》列為中品。梁代陶弘景《本草經集注》載:"高良姜始出高良郡,故得此名。"唐代《新修本草》載:"高良姜,生嶺南者形大虛軟;江左者細緊,味亦不甚辛,其實一也。"《本草圖經》對其產地,形態特征,采收加工方法也有記述,曰:"高良姜今嶺南諸州及黔、蜀皆有之,內郡雖有而不堪入藥。春生莖葉如姜苗而大,高一、二 尺許,花紅紫色如山姜。二月、三月采根,暴干。"《南越筆記》謂:"高良姜出于高涼,故名。"據考證:古代的高涼地區即現今廣東省高州、電白、吳川、茂名、陽春、陰江、恩平等地。由此說明,廣東省是高良姜的故鄉。據記載,廣東省徐聞縣人工載培高良姜已有一百多年的歷史,且質優,為地道藥材。
產地分布:
野生高良姜主要分布于海南、廣東、廣西和云南。此外,福建、江西、臺灣亦有分布。主產于海南陵水、屯昌、儋縣、瓊海、定安;廣西興安、蒼梧、崇左、鳳山、大新、欽川、靖西;云南紅河、文山、思茅、西雙版納。家種主產于廣東徐聞和海康,遂溪、廉江和海南的陵水、瓊海、屯昌也有少量栽培。其中以廣東徐聞縣面積大、產量高、質量好。
形態特征:
多年生草本植物,高30-80厘米。根狀莖呈圓柱狀,橫走,棕紅色或紫紅色,有節,節處具有環形膜質鱗片,節上生根。地上莖叢生,直立。葉2列,無柄;葉片狹線狀披針形,全緣或具不明顯的疏鈍齒,兩面均無毛;葉鞘開放,抱莖,邊緣膜質。圓錐形總狀花序頂生,長5-15厘米,花稠密;小苞片宿存,膜質,棕色,環形至長圓形,外面被疏毛;花兩性,具短柄;萼筒狀,棕黃色,外面被短毛;花冠管漏斗狀,長約1 厘米,裂片3枚,長約1.7厘米,淺肉紅色,外面被疏短柔毛;側生退化雄蕊錐狀,雄蕊1;子房下位,3室。蒴果不開裂,球形,熟時橘紅色。種子具假種皮,有鈍棱角,棕色。