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供應(yīng)優(yōu)質(zhì)茶多酚
  • 行業(yè)分類：
    茶葉 > 茶制品 > 茶多酚
  • 產(chǎn)地：
    河南 鄭州市 二七區(qū)
  • 銷售區(qū)域：
    全國(guó)、出口
  • 所屬品牌：
  • 更新時(shí)間：
    2011/12/29 9:45:00
  • 信息有效期：
    2014/12/7
鄭州鄭亞食品添加劑有限公司
  • 聯(lián)系人：
    徐慧  (銷售)
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  • 地址：
    鄭州市南三環(huán)長(zhǎng)通商貿(mào)城
  • 郵箱：
    2453910216@qq.com

可分為黃烷醇類、羥基-[4]-黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、 黃酮醇類和酚酸類等。其中以兒茶素*為重要，約占多酚類總量 的60%-80%；兒茶素類主要由EGC、DLC、EC、EGCG、GCG、ECG等幾 種單體組成。茶多酚在茶葉 中的含量一般在15％－－20％。 在茶多酚中各組成份中以黃烷醇類為主，黃烷醇類又以兒茶素類物質(zhì)為主。兒茶素類物質(zhì)的含量約占茶多酚總量的70％左右。 茶多酚的理化性質(zhì)

　　物理性狀 ： 1 外觀：棕黃、淡黃或淡黃綠色粉末。

　　2 性狀：易溶于水及乙醇，味苦澀。

　　穩(wěn) 定 性 ：在 PH4-8 穩(wěn)定。遇強(qiáng)堿、強(qiáng)酸、光照、高熱及過(guò)渡金屬易變質(zhì)。*耐熱溫度在1個(gè)半小時(shí)內(nèi)，可達(dá)250℃左右，在三 價(jià)鐵離子下易分解。

　　安全性評(píng)價(jià) ：無(wú)毒 

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