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防風為根深作物，根長達50—70厘米，秋天應對種植防風地塊深耕40厘米以上早春整平耙細清除根茬和雜物碎石。為防風生長創造良好的基礎條件。

3、施肥

種植防風地塊必須施足雞肥，每畝應施優質農家肥3000—4000公斤，同時每畝應施過磷酸鈣20—30公斤或磷酸銨8—10公斤，*在秋耕前施入地表，然后翻入耕層。

（二） 栽培技術

1、 播種適期

春播、秋播均可，春播要在早春氣溫達到15度以上，播種一般在4月中旬，以條播為宜。秋播在9-10月進行。

2、 繁殖方法

（1）種子繁殖

秋季選無病蟲害的粗壯根栽種，次年8—9月采收成熟種子，置陰涼處后熟5—7天脫粒，晾干貯藏。春播在3月末到4月中旬進行，秋播在9—10月進行，播前將種子用35度溫水清泡24時撈出，放室內保持一定溫度，種子開始萌芽時播種。

在整好的畦面上按行距30厘米開溝，溝深2厘米，然后將種子均勻播入溝內，覆土蓋平，稍鎮壓，以秸桿覆蓋并澆水保持土壤濕度20天左右可出苗，每畝用種子量1—2公斤。

（2）根插繁殖

在收獲時或早春選粗0.7根條，截成3—5厘米根段作壓條，按行株距30厘米×15厘米開穴，穴深6—8厘米，每穴垂直或斜栽一個根段，覆土3—5厘米，注意根梢向下，每畝用種根50公斤。

3、田間管理

（1）間苗，苗高5厘米，按株距7厘米間苗，苗高10厘米，按株距15厘米定苗。

（2）結合定苗除*次草，夏秋季結合雜草生長性及時除草，在中耕同時進行培土。

（3）定苗后干旱時，澆水并追肥，每畝追施尿素8—10公斤，硫酸鉀3—5公斤。

（4）排澇防澇：雨季發生洪澇和積極水要及時排除，并隨后進行中耕，保持土表有良好的通透性，以利根系生長。

4、越冬管理

用種子繁殖的防風和苗種田塊，生長期需2年，要作好越冬管理。

（1）10月末—11月初進行封凍澆水

（2）防止放牧和牧畜踐踏為害

5、追青期管理

（1）第二年春在返青前進行人工清田，將田間枯干、莖葉清除田外，減輕病蟲害的發生為害。

（2）每畝追肥優質農素肥1500—2000公斤，隨即澆水返青水。

6、生長期管理

（1）返青至生長旺期經常中耕松土，改善根系生長環境，促進根系發育。

（2）及時除掉雜草

（3）7—8月為防風生長旺期，要及時進行根外追肥，可噴施磷酸二氫鉀，注意按說明書使用。

（4）生長旺期，發現花苔除留種田外，要及時摘除，避免花苔消耗養份，影響根的發育。

（5）雨季注意防澇排水。

7、病蟲害防治

（1）白粉病：夏秋季發生被害葉片兩面全白粉狀斑，后期逐漸長出小星點，嚴重時使葉片變黃、枯萎、早期脫落。

防治方法：通風透光，增施磷鉀肥，增強抗病能力。發病初期可選用多菌靈、代森錳鋅、安泰克、粉銹寧、甲基托布津、樸海因等藥劑，使用按該藥說明書。

（2）根腐病：高溫多雨季節發生，根部腐爛，葉片萎縮變黃枯死。

防治方法：初期拔除病株，穴內撒石灰粉消毒，也可用70%五氯硝基苯粉劑拌草木灰（1：10）施根四周，并蓋土。

（3）蟲害：主要有黃鳳蝶和黃翅茴香螟，黃鳳蝶幼蟲咬食葉片及花蕾，黃翅茴香螟以幼蟲在花蕾上結網，取食花和果實。

防治方法：幼蟲發生期可選用滅幼脲3號、BT乳劑、辛硫磷等。

8、采收加工

防風一般在栽培種第二年開花前或冬季收獲，早春用根段栽種可于當年冬采收，均以根長30厘米，粗1.6厘米以上者方可采挖，挖時先在畦面挖一條深溝，然后再一行行掘出，防止挖斷，挖出后除凈殘莖，細梢毛須及泥土，曬至九成干，按粗細長短分別捆成250克小捆，再曬干或烘至全干即可。

質量以身干、無蟲蛀、無霉變，無須根及毛頭根條粗壯，斷面皮色淺棕色，木質部淺黃色為優。