紫花苜蓿
紫花苜蓿是豆科多年生高產(chǎn)牧草,一年可刈割4-5次,北方*次收割在6月中旬,以后每隔一個月左右割*,每年畝產(chǎn)鮮草20000公斤左右。根部生有大量根瘤通過根瘤的作用,增加土壤氮肥。據(jù)測定,每公頃苜蓿一年可在土壤中積累氨素60-105公斤。紫花苜蓿干草所含的養(yǎng)分,如粗蛋白和粗灰分都很多。1公斤優(yōu)質(zhì)苜蓿粉相當(dāng)于0.5ks精飼料的營養(yǎng)價值,粗蛋白質(zhì)含量在開花20%時*(20.01%),葉片含有23.0%-27.6%的粗蛋白質(zhì),干莖含有粗蛋白質(zhì)10.2%-12.2%,其蛋白質(zhì)的消化率約為80%。在蛋白質(zhì)中,純蛋白質(zhì)與非蛋白質(zhì)氨基酸含量一樣,必需氨基酸的含量比玉米高5.7倍,所以它既做為綠化肥田的牧草,又是可青飼、干貯的養(yǎng)殖牛、羊、鵝、兔、鹿的*飼料。