傳統方法做腐竹、油豆皮、使用平底鍋,產量低,無法形成批量,有些人雖然使用雙層鍋,但為使火苗達到爐尾處,要建造的煙囪很高(10米—18米),造價大,燃耗多,頭尾結腐竹還是不均勻,是拉到*后鍋底剩余漿水較多,形成龜背紋,色澤發黃,發黑,無法結成腐竹皮,產量低,次品多;另外,受天氣限制,雨天無法生產,用傳統方法生產還要另外設一個大煮漿鍋,浪費燃料,場地大,投資大,人工多,麻煩且辛苦。 我廠長期從事腐竹、油豆皮的生產,有著豐富的經驗,結合現代機械制造技術,反復實踐,研制出一整套腐竹生產新技術和構造獨特的新設備,優點如下:⒈一斤大豆*多可以做7兩腐竹。⒉拉到*后質差的漿水,經處理改變成優質腐竹。⒊制腐竹不用另煮豆漿,輕松又節能。⒋設備構造新穎獨特,拉腐竹先從尾處拉起往爐口方向*拉完。⒌一套設備日產100-600斤(腐竹),一人即可操作。⒍結構科學,可節能60%,且不需造太高煙囪(2米—3米即可)。⒎燒柴、煤、秸稈或直接使用蒸汽。⒏利用余溫用來烘腐竹,節能又方便。2、效益分析:(以日加工500公斤大豆為例) 500公斤大豆可做成品約500×65%=325公斤,批價*價12元/公斤,日產值3900元,豆價500×4.2=2100元,燃料及工資750元/天。日可獲利1000元以上,年利可觀。豆渣賣掉頂煤電或用來養豬魚,效益更加可觀。 中型 6米(土造) 150型磨漿機 60水爐 6x1.88米腐竹機 接渣桶 接漿桶 沾漿盒 抽漿泵 三角架2個 大型 9米(土造) 175型磨漿機 80型水爐(無壓) 鐵火道 8.8x1.88米腐竹鍋 接渣桶x2 煮漿鍋 沾漿盒 刮板x2 批刀x2 接漿桶 方鋼 三角架 簸箕x2 備注: 隔板 抽放漿泵