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供應(yīng)肉牛肉羊
  • 行業(yè)分類:
    畜牧 > 養(yǎng)殖 > 牛
  • 產(chǎn)地:
    山東 濟寧市 嘉祥縣
  • 銷售區(qū)域:
    全國各地
  • 所屬品牌:
  • 更新時間:
    2014/8/17 17:52:00
  • 信息有效期:
    2015/2/16
聯(lián)系方式(個人)
  • 聯(lián)系人:
    張航  (經(jīng)理)
  • 電話:
    0537-6780119
  • 手機:
    13287240686
  • 地址:
    山東濟寧畜牧開發(fā)區(qū)
  • 郵箱:
    13287240686@qq.com
  • QQ:
    1850538432

西門塔爾牛

一、原產(chǎn)地及分布

西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士西部的阿爾卑斯山區(qū),主要產(chǎn)地為西門塔爾平原和薩能平原。在法、德、奧等國邊鄰地區(qū)也有分布。西門塔爾牛占瑞士全國牛只的50%、奧地利占63%、前西德占39%,現(xiàn)已分布到很多國家,成為世界上分布*廣,數(shù)量*多的乳、肉、役兼用品種之一。

二、外貌特征

該牛毛色為黃白花或淡紅白花,頭、胸、腹下、四肢及尾帚多為白色,皮肢為粉紅色,頭較長,面寬;角較細而向外上方彎曲,*稍向上。頸長中等;體軀長,呈圓筒狀,肌肉豐滿;前軀較后軀發(fā)育好,胸深,尻寬平,四肢結(jié)實,大腿肌肉發(fā)達;乳房發(fā)育好,成年公牛體重乎均為800--1200千克,母牛650——800千克。

三、生產(chǎn)性能

西門塔爾牛乳、肉用性能均較好,平均產(chǎn)奶量為4070千克,乳脂率3.9%。在歐洲良種登記牛中,年產(chǎn)奶4540千克者約占20%。該牛生長速度較快,均日增重可達1.0千克以上,生長速度與其他大型肉用品種相近。胴體肉多,脂肪少而分布均勻,公牛育肥后屠宰率可達65%左右。

成年母牛難產(chǎn)率低,適應(yīng)性強,耐粗放管理??傊?,該牛是兼具奶牛和肉牛特點的典型品種。

四、與我國黃牛雜交的效果

我國自20世紀(jì)初就開始引入西門塔爾牛,到1981年我國已有純種該牛3000余頭,雜交種50余萬頭。西門塔爾牛改良各地的黃牛,都取得了比較理想的效果。實驗證明,西雜一代牛的初生重為33千克,本地牛僅為23千克;平均日增重,雜種牛6月齡為608.09克,18月齡為519.9克,本地牛相應(yīng)為368.85克和343.24克;6月齡和18月齡體重,雜種牛分別為144.28千克和317.38千克,而本地牛相應(yīng)為90.13千克和210.75千克。

在產(chǎn)奶性能上,從全國商品?;乜h的統(tǒng)計資料來看,207天的泌乳量,西雜一代為1818千克,西雜二代為2121.5 千克,西雜三代為2230.5千克

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