多年生黑麥草原產(chǎn)西南歐、北非和西南亞的溫帶。目前世界各國(guó)均有栽培。在我國(guó)主要分布于華東、華中和西南等地,以長(zhǎng)江流域的高山地區(qū)生長(zhǎng)*。是一種良好的牧草具有廣泛的飼用價(jià)值,可用于大力發(fā)展畜牧業(yè)。
多年生黑麥草是禾本科黑麥屬多年生疏叢型草本植物。株高80~100厘米。須根發(fā)達(dá),主要分布于15厘米深的土層中。莖直立,光滑中空,色淺綠。單株分蘗一般60~100個(gè),多者可達(dá)250~300個(gè)。葉片深綠有光澤,長(zhǎng)15~35厘米,寬0.3~0.6厘米,多下披。葉鞘長(zhǎng)于或等于節(jié)間,緊包莖;葉舌膜質(zhì),長(zhǎng)約1毫米。穗狀花序長(zhǎng)20~30厘米,每穗有小穗15~25個(gè),小穗無(wú)柄,緊密互生于穗軸兩側(cè),長(zhǎng)10~14毫米;有花5~11枚,結(jié)實(shí)3~5粒。*穎常常退化,第二穎質(zhì)地堅(jiān)硬,有脈紋3~5條,長(zhǎng)6~12毫米。外稃長(zhǎng)4~7毫米,質(zhì)薄,端鈍,無(wú)芒;內(nèi)稃和外稃等長(zhǎng),頂端尖銳,透明,邊有細(xì)毛。穎果梭形。種子千粒重1.5克。
多年生黑麥草喜溫暖濕潤(rùn)氣候。不耐高溫,不耐嚴(yán)寒。遇35℃以上的高溫生長(zhǎng)受阻,甚至枯死,遇-15℃以下低溫越冬不穩(wěn),或不能越冬。要求夏季涼爽、冬無(wú)嚴(yán)寒。在年降水量500~1500毫米的地方都可種植,*宜900~1000毫米的降水條件。其生長(zhǎng)發(fā)育的*適溫度為20~25℃,在10℃時(shí)亦能較好生長(zhǎng)。性喜肥,適宜在肥沃,濕潤(rùn),排水良好的壤土或粘土上種植,亦可在微酸性土壤上生長(zhǎng),適宜的ph值為6~7。但不宜在沙土或濕地上種植。多年生黑麥草是短壽上繁牧草,一般可利用3~4年,但條件適宜時(shí),也可多年不衰。生長(zhǎng)發(fā)育迅速,生育期100~110天,全年生長(zhǎng)天數(shù)250天左右。再生性好,分蘗力強(qiáng),據(jù)測(cè)定分蘗平均44個(gè),是同條件的無(wú)芒雀麥,彎穗鵝冠草的5倍。耐刈割,一年可割草2~3次。刈割后的再生枝條超過(guò)刈割前的分蘗總數(shù)。
多年生黑麥草質(zhì)優(yōu)良,葉量豐富,莖葉柔嫩,適口性好,是馬、牛、羊、兔草食家畜的優(yōu)質(zhì)牧草;也是養(yǎng)魚的好飼料。產(chǎn)量高,一般每畝產(chǎn)鮮草3000~5000千克。在天水種植,春播當(dāng)年就可畝產(chǎn)鮮草1500千克。可青飼、青貯或調(diào)制干草,也適于放牧利用。與白三葉、紅三葉、百脈根等混播,能建成高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的刈牧兼用草地。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,開花前刈制干草,每100千克含可消化蛋白質(zhì)4.9千克。多年生黑麥草是一草多用的優(yōu)良牧草。由于其根系發(fā)達(dá),生長(zhǎng)迅速,耕地種植可增加種植地的土壤有機(jī)質(zhì),改善種植地土壤的物理結(jié)構(gòu);坡地種植,可護(hù)坡固土,防止土壤侵蝕,減少水土流失。