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蘇籽是一種值得開發的藥用、食用、觀賞、工業用和農業用植物。我國的蘇籽資源十分豐富,近年來對其開發研究較多,主要用于原料出口。蘇籽對土壤環境要求不高,在房前屋后都可以種植,而且產量極高。
蘇籽經濟效益明顯好于大田作物,栽培管理方面比較省工。蘇籽屬植物在我國早有記載,是我國傳統的藥、食兼用植物。其莖、葉、籽均可為藥用,或用作蔬菜、入茶等。并廣泛應用于醫藥、工業和化妝品行業。
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