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貴溪市象山食用菌集食用菌菌種科研、生產、銷售、示范栽培、食用菌技術培訓為一體化示范性食用菌科研單位。擁有完整、科學的質量管理體系及出菇鑒定基地。江西省食用菌重點供應單位、江西省食用菌菌種質量控制中心、江西省青年就業創業見習基地、江西省食用菌技術推廣中心。食用菌菌種，母種，原種，質量可靠，菌種全部經提純復壯脫毒技術處理及出菇鑒定。品質優良。品種有：廣溫偏高平菇菌種、廣溫偏低型平菇菌種、茶樹菇菌種、高溫虎奶菇菌種、金針菇菌種、豬肚菇菌種、香菇菌種、雞腿菇菌種、杏鮑菇菌種木耳菌種等。公司秉承“質量求生存、服務謀發展”的經理理念，質量*的生產原則，視菌種質量為企業生命。菌種高質量高純度贏得了廣大客戶的信任。隨時隨地為客戶解答生產過程中遇到的實際困難和技術難題，并根據全國各地的原料資源、氣候條件以及不同季節推薦適宜的栽培品種。

一、早秋上市廣溫偏*平菇品種

1、金平1號（早秋搶早上市平菇新菌株）

出菇溫度10-35℃，淺灰色或乳白色。菇蓋大小中等，韌性好，轉潮快、耐熱、耐旱、噴重水不死菇，可出8潮菇、、氣溫高時色淺，氣溫低時色深，通風不良時菌柄稍長。*特點：早秋出菇時間*早，華東地區8月中旬即可大上市，轉潮快、抗蟲抗黃菇病能力特強管理要點：早秋氣溫高，出菇要注意加大通風管理，以防止高腿菇或長柄菇發生

綜合評比抗病、產量、經濟效益為廣溫偏高品種之首。試推廣兩年來，示范戶一致反映該品種的菇體質量、韌性、抗病以及產量都優于傳統氣溫偏高品種

2、早秋916（早秋搶早上市灰黑色平菇菌株）

出菇5-33℃，叢生，灰白色至灰黑。氣溫20℃以上灰白色，18℃以下灰黑色，*優點：韌性好，潮次分明，單產高，耐熱、耐旱、噴重水不死菇，出菇過程中抗黃斑病特別強。許多老菇區*易發生黃褐病或死菇，而該種在同期栽培條件下，可表現出卓越的抗病性能。管理要點：早秋氣溫高，頭潮菇要注意加大通風管理，以防止高腿菇或長柄菇發生

3、秋冠1號 （早秋出菇*早品種、冬季正常出菇）

淺白至灰白色、大朵疊生、葉片緊湊，大棵，韌性好，轉潮快。出菇溫度2～33℃，菌絲抗雜、菇體抗病，正常管理不發生任何病害，棉籽殼、玉米芯栽培都能產菇6～7潮。春季和早秋栽培重點推廣的淺白色當家品種，冬季也正常出菇。具有很好的耐高溫性又有很強的低溫出菇能力、春栽3月初上市,出菇直至7月上旬結束。早秋栽培8月中旬大上市,為早秋出菇*早品種。 *優點：耐高溫性及耐低溫出菇雙重性能、菌絲抗雜能力強，整個產菇期基本不會有黃菇、死菇、爛菇的發生、

4、象優1號（早秋搶早上市平菇新菌株）

廣溫偏高型，菌絲抗雜能力強，從開始出菇至出菇結束較少發現黃菇、死菇等病害。出菇溫度8-35℃，早秋栽培灰白色、扇形疊生，20℃以上柄短色淺，15℃以下柄長色深，8℃以下時畸形菇較多，早秋八月中旬出菇，頭潮即可盈利。經全國各地區早秋大面積推廣試驗，出菇過程中抗黃斑病特別強。許多老菇區*易發生黃褐病或死菇，而該種在同期栽培條件下，可表現出卓越的抗病性能。出菇過程基本不發生黃菇、爛菇、萎縮菇。華東、華中地區早秋八月中旬大有菇上市。

二、秋冬季上市廣溫偏低型優良灰黑色平菇品種

雙平008（秋冬栽培優質灰黑色廣溫偏低型品種）

適應秋冬出菇、灰黑色硬柄平菇當家品種， 出菇溫度1 - 3 0 ℃ ，幼菇色深、隨著菇體長大、色澤變淺、另外、菇色也隨著季節變化而變化、秋季和春季出菇逢氣溫較高時、色澤淺灰色.冬季氣溫較低時、色澤變深、為灰黑色、成開期、大棵叢生、菌肉肥厚、柄短、質硬、突出優點：耐寒、耐濕、抗逆性強、特抗黃菇病，腐爛病等細菌性病害，該種必將成為灰菇市場上優質高產新品種。

灰優2號（灰黑色平菇當家經典品種）

灰至灰黑色，灰黑色硬柄品種，出菇溫度1～31℃。秋冬季主栽品種，大朵叢生，葉片整齊肥厚，菇形緊湊自然合體，尤其色質極為美觀漂亮，菇蓋烏黑發亮，菌褶細密白色，上市極為掄手，溫度越低菇色越深，菇體越大越厚實。幼菇期色深，配合高濕控氧管理，可形成優質姬菇。*優點：耐寒、耐濕、抗逆性強、特抗黃菇病，腐爛病等細菌性病害。華東、華中、華南地區9月上旬出菇至次年5月產菇結束、出菇過程中抗黃斑病特別強。許多老菇區*易發生黃褐病或死菇，而該種在同期栽培條件下，可表現出卓越的抗病性能。

象豐1號（灰黑色平菇當家*品種）

適應秋冬春三個季節出菇、*新選育、出菇溫度1-32℃、灰黑色硬柄、大棵叢生，菌肉肥厚.幼菇色深、隨著菇體長大、色澤變淺、　春季、早秋和秋冬季出菇無論新老菇棚直至產菇結束菇體不發生黃菇、死菇，表現出特有的抗病能力，只要按正常要求管理菇體不發生病害。

　適應各種原料栽培，無論您采用何種原料都能使養分耗盡，總產比其它任何品種都能提高20％以上，生物轉化率200%.　突出優點：耐寒、耐濕、抗逆性強、生熟料袋栽均可、特抗黃菇病。腐爛病等細菌性病害.出菇后轉潮快、.華中、華東、華南地區出菇期為秋季9月中旬至次年5月下旬. 菇體不感染黃菇病或綠霉病。三、秋冬季上市優良姬菇品種

象山姬菇一號（秋冬栽培優質姬菇品種）

出菇溫度2～32℃，以秋冬季栽培*，耐高溫性較好，菇柄細長，菇蓋小，溫度高灰白色，溫度低深灰黑色,溫度越低菇蓋色澤越深，*特點、出菇猛，轉潮快、產量極高，肉質細嫩，風味*。

姬菇2011（秋冬當家姬菇品種）

*新選育、出菇溫度1-30℃，華東、華中地區產菇期為9月20日至次年4月底，秋、春季出菇菌蓋為灰色，冬季出菇菌蓋為灰黑色，密集，形美.,菇頭多,產量高,頭潮即可盈利。*特征：菌絲抗病能力強、從開始出菇至產菇結束，不發生黃菇，死菇、萎縮菇，耐寒性優越、菇形緊湊優美。