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供應(yīng)陽(yáng)澄湖大閘蟹
  • 行業(yè)分類：
    水產(chǎn) > 水產(chǎn)養(yǎng)殖/捕撈 > 湖蟹
  • 產(chǎn)地：
    江蘇 蘇州市
  • 銷售區(qū)域：
    全國(guó)各地
  • 所屬品牌：
  • 更新時(shí)間：
    2013/8/12 16:10:00
  • 信息有效期：
    2016/7/15
上海緣中蟹商貿(mào)有限公司
  • 聯(lián)系人：
    沈云  (經(jīng)理)
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陽(yáng)澄湖大閘蟹，又名金爪蟹。產(chǎn)于陽(yáng)澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質(zhì)膏膩，十肢矯健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金風(fēng)送爽、菊花盛開(kāi)之時(shí)，正是金爪蟹上市的旺季。農(nóng)歷9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發(fā)育*。煮熟凝結(jié)，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美，是享譽(yù)中國(guó)的*產(chǎn)品。2011年9月起，陽(yáng)澄湖大閘蟹帶有防偽標(biāo)志。陽(yáng)澄湖清水大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛，個(gè)體強(qiáng)壯厚實(shí)，煮后呈亮橘紅色，口味鮮甜。

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