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甘肅石門小口大棗獨優,個頭大,肉質厚,含糖量高,維生素豐富,味美香甜,系食用、藥用及滋補佳品。據測定,平均單果重15.2克,*單果重達25克,鮮棗含糖量26.2%、總酸0.6%、維生素C484.6毫克/100克,出干率42%以上。1991年在石家莊全國林果產品展銷會上獲金獎,專家評審鑒定評語為“甘肅寶產,小口大棗,紅膠粘土,泉水澆灌,日照長,個大肉厚,馳名中外”。
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