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產(chǎn)品介紹陽(yáng)澄湖大閘蟹，又名金爪蟹。產(chǎn)于陽(yáng)澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質(zhì)膏膩，十肢矯健，置于玻璃板上能迅速爬行。產(chǎn)品屬性陽(yáng)澄湖湖面開闊，是陽(yáng)澄湖大閘蟹生長(zhǎng)的理想之地，使陽(yáng)澄湖大閘蟹形成與眾不同的四大特點(diǎn)：青背、白肚、黃毛、金爪。食用方法陽(yáng)澄湖大閘蟹的傳統(tǒng)做法是清蒸，主要突出大閘蟹的原形原味，色澤橙黃，蟹肉鮮美。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值同其它螃蟹或別的水產(chǎn)品相比,所含的水份較少,含蛋白質(zhì)、脂肪質(zhì)、碳水化合物和維生素A等營(yíng)養(yǎng)成份特別豐富。主要用途主要用途就是引來(lái)眾多的人去爭(zhēng)食它，用途就是體現(xiàn)了美食的感覺(jué)。適宜人群適宜人群：男女老少皆宜！其他說(shuō)明教您如何挑選正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹：一是通過(guò)蘇州市技術(shù)監(jiān)督情報(bào)所的專用防偽標(biāo)志來(lái)鑒別； 二：外形 三：口感。交易說(shuō)明東成行大閘蟹可以根據(jù)您的口味為您挑選不同產(chǎn)品的蟹類！歡迎您的來(lái)電咨詢！