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"不知火"柑桔品名。由于風味極好,品質特優富含人體所需的營養成分和微量元素,主要成分有多種維生素、碳水化合物,以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等,味道甜美,含糖量適中,是春節前后上市的*鮮食柑橘。其肉質脆嫩、無核或少核,易剝皮,有柑香,無浮皮。果肉橙色,肉質柔軟多汁,囊壁極薄而軟。
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