雄蠶蛾
蠶蛾為蠶種場生產中之副產物,每100千克桑蠶繭制種后可得50~60千克鮮蛾,其中雄蛾約占40%。每年制10萬張蠶種的種場可收集約8000千克雄蛾,烘干后可得2500~3000千克。
蠶蛾是蠶的性成熟階段,在此階段聚積了大量的營養物質,這些營養物質對于調節人體機能,強身健體具有非常重要的意義。蠶蛾在中醫藥學方面的應用自古就有記載。作為藥食兩用昆蟲,人們對它的研究也從未終止過。蠶蛾作為一種營養源,一直是保健食品和醫學領域倍受關注的問題。因此,目前研究和開發利用蠶蛾在食品、醫藥等領域的效用成了熱點問題。