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農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮設備的應用極大地推動了該市特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。市農(nóng)機局表示，將充分利用農(nóng)機購置補貼項目等扶持政策，繼續(xù)鼓勵農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)銷大戶、農(nóng)民專業(yè)合作組織投資農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮庫建設，加快和鞏固農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮技術推廣應用，促進特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展，為農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展做出應有的貢獻。

農(nóng)產(chǎn)品保鮮設備可*快速冷卻綠葉菜及花椰菜、杭椒、絲瓜、茭白、毛豆、荷蘭豆、玉米等非葉菜，還可快速冷卻草莓、楊梅等水果，乃至水蜜桃和黃瓜。

適用于食用菌保鮮：

采用，機、電聯(lián)合控制，由可編程序控制器（PLC）配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話，各部分動作及參數(shù)均由PLC設定、修改，控制方便可靠，故障率低，機架等主要構(gòu)件均采用食品級304不銹鋼材，符合食品衛(wèi)生要求。
a真空預冷后簡單包裝（類似超市的包裝）。放入冰箱10整天，接著放在自然環(huán)境中2整天
b與普通冷藏比較延長30天蔬菜

農(nóng)產(chǎn)品保鮮設備主要特點：
通過這種設備處理加工后的蔬菜的保鮮期延長，使蔬菜物流方法多樣化，蔬菜基地也可以更大規(guī)模地組織生產(chǎn)，大量的蔬菜出產(chǎn)后，通過真空預冷，可以根據(jù)市場供需量慢慢地出售蔬菜，*限度延長蔬菜貨架期，這在蔬菜保鮮方面是一種革命性的突破。