術是菊科多年生草本植物,藥用其根莖,是中醫"參、術、苓、甘"四大名藥之一。有健脾胃、燥濕、行水、安胎等作用。為探求白術高產優質的栽培技術,我們進行了為期5年的試驗、示范與應用推廣,獲得了較好的效果。單產從400kg左右提高到500-600kg,*的達650kg,比常規栽培增產67%-112%。市場價28-30元/公斤,畝收入在1萬元以上。
(一)精心選地,適時播種 選好地是白術獲得高產優質的前提,白術具有"四怕三喜"(怕旱;怕濕喜燥;怕熱喜涼;怕熟喜生)的特性:對土壤要求嚴格,宜選擇地勢高燥,氣候涼爽,陽光充足,海拔350m以上,土層深厚,地下水位lm以下,排灌方便的微酸性黃泥沙質松土及種過5年以上禾本科作物的田地或生地種植。這不僅可減輕病蟲危害,而且有利白術根系充分發育,為高產打下基礎。白術從"大寒"至"清明"均可種植,但過早種植,不但易受凍,而且還增加了病菌侵染、霉爛的機會;過遲種植,白術幼苗根莖不旺,抗逆性低,生長期縮短,影響產量和品質。據試驗證明:以"驚蟄"前后20天種植*為適宜,白術生長快,根系發達,吸肥吸水力強。增產幅度大。
(二)合理密植,深淺適中 白術要選長勢旺盛、抗病性強、高產優質的香稈種或大葉種留種,進行合理密植。種植密度過稀,產量不高;過密影響通風透光、滋生病蟲,根莖數量雖多,但個體不大,產量也不高。一般以白術長大后莖葉互相不重疊為度。可做畦種植,畦面寬1.2-1.3m,龜背形;畦溝寬23-27cm,深20-23cm。每畦按25x20cm行株距種植,每667m2種白術11000-12000株。播種深度要適中,過淺保溫差,前期易受凍,中后期易遭風害倒伏,土溫升高快促發"蘗芽",以致術形差,產量品質低;過深發芽慢,術形細長,也不適宜。一般以深度5-7cm,種后覆土3cm*,有利齊苗、壯苗,減少萌"蘗",增強植株抗逆性。
(三)施好"四肥" 667m2產白術350kg,每667m2需氮24-26kg、磷15-17kg、鉀13-15kg、硼砂0.5-0.7kg。1、基肥。要"肥多素全",以有機肥為主,每667 m2施腐熟優質欄肥1500-2000kg、人糞尿750-1000kg、餅肥50-60kg、焦泥灰2000-2500kg、過磷酸鈣30-40kg、硼砂0.5-0.7kg。2、苗肥。要早而輕。一般在"谷雨"前后苗高l0cm左右,667 m2施稀薄人糞尿300-400kg,或碳銨10kg促苗生長。3、稈肥。要適量及時,在"小滿"前后苗高30cm左右時,667 m2施人糞尿500-600kg或復合肥15-17kg,以滿足白術繁殖器官形成前對肥料的需求。4、根莖肥。要重而全,在"小暑"前后根莖開始膨大時,667 m2施腐熟菜餅25-30kg、人糞尿750-900kg、(或復合肥30kg)、過磷酸鈣25kg、碳銨40kg,以供足根莖膨大期的需肥量。此期還要噴施0.3%磷酸二氫鉀加0.2%硼砂混合液1-2次,促根莖膨大。
(四)精心管理,化控防倒 白術管理總的要求是做到"四無":無病蟲、無雜草、無蒲蘗、無積水,達到苗壯株健。白術中耕除草,因根系接近地面,又是密植,中耕宜淺,次數宜少,在幼苗期結合培土進行1-2次即可。莖稈形成后改為人工拔草。干旱要及時澆水抗旱,清溝工作結合培土經常進行。在追肥結束后,"大暑"前割草鋪地以減少雜草生長和地面水分蒸發、避免雨水激濺泥土,減少土表的病菌傳播。為使術株養分集中供應根莖生長,促根莖膨大,要及時除"蘗"、剪除"分莖"、鋪地分枝;在現蕾至開花前、一般"夏至"后剪除術蒲、每隔6-7天剪*,連剪3-4次,每次剪凈,剪口要平,以利傷口"愈合"。剪下的蘗、蒲、莖、枝要帶出田外,集中處理。為防止白術倒伏,還應在"芒種"前后噴施1-2次"白術靈"600倍液,促白術根深、根旺、稈壯、株健。增強抗倒能力。
(五)綜合防除,及時噴藥 白術病蟲害是白術栽培能否成功的關鍵問題。白術主要有"四病":立枯病、根腐病、白絹病和鐵葉病。防治措施是在做好農業防治的基礎上重點抓好化學防治:播種前用:402"600"倍或70%甲基托布津700倍液浸術栽防"四病"的同時,立枯病在白術齊苗后用20%敵克松600倍液或77%穩殺得800倍液噴灑預防;根腐病在5月中旬開始發病前用"高綜合劑"700倍液或75%百菌清600倍液澆根防治;白絹病在5月下旬發病前用20%甲基立枯磷800倍液澆根預防,以上兩病在*次施藥后,每隔15-20d施藥預防*,連噴4-5次,防效可達95%以上。鐵葉病在4月中旬噴*等量式波爾多液,或"高綜合劑"700倍液后、加強田間檢查,出現發病中心及時噴藥防治。白術害蟲主要有蚜蟲、蠐螬、金龜子等。蚜蟲在每百株白術蟲量達700頭以上時,及時用40%樂果1000倍液噴殺。防治蠐螬,金龜子和根蚜等地下害蟲,播種時或結合施根莖肥時用50%辛硫磷、或50%甲胺磷1000倍液澆根防治,其它病蟲害也要及時防治。
(六)適時收獲,保質保量 白術過早收獲尚未成熟,含水量高,鮮干折率低,烘干時間長,影響產量與品質。一般在經霜打后,莖葉枯萎,上部葉片硬化發脆,下部葉片發黃,"霜降"至"立冬"收獲。此時收獲,根莖已老熟,鮮干折率和產量均高、質量好。如"立冬"后上部葉片與枝莖尚不枯萎,地下根莖尚未發生"蘗芽",可適當推遲收獲,以利根莖充分老熟。
此外,我們供應中藥材種苗品種有白術(種子,苗),白芷(種子),桔梗(種子),白芍(苗),牡丹(種子,苗),丹參(種子,苗),板藍根(種子),夏枯球(種子),半夏(苗),玄參(苗),麥冬(苗),知母(種子,苗),黨參(種子),柴胡(種子),射干(種子,苗),黃芩(種子),黃芪(種子),百合(苗),紫菀(種子),甘草 (種子),防風(種籽,苗),薄菏(苗),金銀花(苗),菊花(苗),瓜蔞(種子),紫蘇(種子),決明子(種籽),蘆巴子(種子),紅花(種子),王不留(種子),薏米(種子),杜仲 (種子),蒲公英(種子),苦參(種子),荊芥(種子),遠志(種子),牛蒡子(種子),霍香(種子),牛夕-原種一代(種子),生地(苗)