枇杷屬于常綠小喬木,高可達10m;小枝密生銹色或灰棕色絨毛。葉片革質,披針形、長倒卵形或長橢圓形,長10~30cm,寬3~10cm,頂端急尖或漸尖,基部楔形或漸的狹成葉柄,邊緣有琉鋸齒,表面皺,背面及葉柄密生銹色絨毛。圓錐花序花多而緊密;花序梗、花柄、尊筒密生銹色絨毛;花白色,芳香,直徑1.2~2cm,花瓣內面有絨毛,基部有爪。梨果近球形或長圓形,黃色或桔黃色,外有銹色柔毛,后脫落,果實大小、形狀因品種不同而異。花期10~12月,果期第二年5~6月。因形似琵琶而得名。
生態習性
枇杷可以人工種植,也可以大棚種植.枇杷的生活習性:枇杷喜光,稍耐陰,喜溫暖氣候和肥水濕潤、排水良好的土壤,稍耐寒,不耐嚴寒,生長緩慢,平均溫度12~15以上,冬季不低-5℃,花期,幼果期不低于0℃的地區,都能生長良好。壽命較長,嫁接苗4~6年開始結果,15年左右進入盛果期,40年后產量減少。一般情況下河南省也可以栽培,但結果期低于零下2度幼果即受凍,栽培適區是長江中下游及以南地區。*為肥沃土壤,常用于園林觀賞,小區,園林,學校,事業單位,工廠,山坡、庭院、路邊、建筑物前
繁栽要點
以播種繁殖為主,也可嫁接。播種可于6月采種后立即進行。嫁接一般以切接為主,可在3月中旬或4月~5月進行,砧木可用枇杷實生苗和石楠。定植于萌芽前3月下旬至4月上旬,也可在梅南期5月~6月或10月進行。定植苗需多帶須根和附土,以利成活。栽植地點以向南而風少處為好
預防病蟲害
病蟲害主要有葉斑病、污葉病、枝干褐腐病、枇杷斷梢蟲、梨小食心蟲、紅蜘蛛、蝙蝠。預防葉斑病、污葉病,要在各次新稍葉片長到一半時開始噴殺菌劑保護葉片,一般用等量式波爾多液0.5%~0.6%,50%多霉靈可濕性粉劑或者50%多菌靈可濕性粉劑,或75%甲基硫菌靈可濕性粉劑或者75%百菌清可濕性粉劑,或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800~l 000倍液噴霧,10~15d噴*,共2次。預防枝干褐腐病,要加強肥水管理,增強樹勢,發現病斑及早刮除并把病皮燒毀,在刮凈的傷口上涂50%多菌靈可濕性粉劑200倍液,干后再涂波爾多液有利傷口愈合;病斑面積大,刮除困難的,可用利刀在樹皮上每隔2cm縱劃l道深達木質部的傷口,涂上1︰15的濃堿水;未發病的枝干可噴灑50%退菌特可濕性粉劑600倍液隔15d噴*,連續3次,予以預防。冬季使用石灰漿刷白樹干,使用50%殺螟松乳油l 000倍液、40%氧化樂果乳油1 000~l 500倍液、5%尼索朗可濕性粉劑l 000~2 000倍液噴霧防治,可有效防治害蟲。蝙蝠主要危害果實,可在果園布置粘網捕捉。