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錦銳保鮮包裝產品的使用說明

錦銳蘋果、梨保鮮袋

一：延緩葉綠素的降解

色素構成果蔬的色澤，色澤是人們感官評價果蔬質量的一個重要因素，也是檢驗果蔬成熟衰老的一個標志。大部分水果由綠變黃是其開始完熟的重要標志，意味著水果的品質開始下降，經銷商擔心一些水果因顏色很快變黃而影響銷售。比如，中國新疆*的庫爾勒香梨，果農千里迢迢把香梨運到南方，果皮顏色開始轉黃就會無人問津。

錦銳活性氣調保鮮袋可以延緩果實的葉綠素的下降。能夠使其內部的綠色組織保持的更長久，以新疆庫爾勒香梨為例，處理后的梨在標準冷庫中貯藏7-8月綠色不褪，果品出庫后，在市場上擺放時還可以保持2-3周的綠色周期。經過7個月的貯藏，仍能保持原有的鮮綠色澤。

黃金梨在-3 ℃條件下開始受凍，*適貯藏溫度為-1～2 ℃，該溫度可有效地降低其呼吸強度，減少營養物質損失。黃金梨（在9月20日）采收后在室溫（20 ℃）下能存放10～15天，后期由于果肉有很大的異味而不可食用。在低溫（0 ℃）條件下，輔以氣調貯藏，卻可貯藏8-9個月，甚至可以貯至翌年新果上市。

二：減少水分蒸發 

錦銳活性氣調保鮮袋可以減少水分的散失，防止果皮起皺萎縮。保持果實的新鮮飽滿的狀態。減少果實失重。核工業部研究研究院在棲霞蘋果基地做效果試驗，經過保鮮處理的蘋果，貯存5個月后的散失比對照果少10％，用錦銳蘋果專用保鮮袋可保鮮310天左右。

三：降低低溫對水果的傷害 

錦銳活性氣調保鮮袋的紅外線特性在果實表面形成的薄膜可以降低水果因低溫造成的損害。特別是可以降低梨果患黑心病的可能性。

四：增加果品鮮亮色澤

  使用錦銳活性氣調保鮮袋可以增加果品表面色澤，使果品外觀新鮮光亮，果面光潔，色澤鮮美，提高果品的外觀質量，提高果品的商品性。