1.大昌真空(花卉預冷保鮮)設備擺脫了常規花卉處理方法,迅速制冷的花卉能夠達到快速制冷真空保鮮,半小時內的真空狀況就能夠殺死細菌和花卉中的蟲類,在真空臨界點和雨季潮濕的情況下,可以調節新鮮花卉的保水率,這種保鮮機每次可處理1000-6000公斤花卉,每天可處理20-120噸,通過大昌真空保鮮機處理后的花卉可以進入花卉保鮮庫,并可延長花卉保鮮期1個月以上。 2.通過這種設備處理加工后的花卉的保鮮期延長,使花卉物流方法多樣化,花卉基地也可以更大規模地組織生產,大量的花卉出產后,通過真空預冷,可以根據市場供需量慢慢地出售花卉,*限度延長花卉貨架期,這在花卉保鮮方面是一種革命性的突破。 3.真空預冷設備僅是一種冷卻加工設備,不是貯藏設備。它的用途只是讓物品迅速冷卻到設定的溫度(同時抽出果蔬內部部分乙烯、乙醛、乙醇等有害氣體),然后就從設備中將物品取出。真空預冷后的新鮮果蔬處于休眠狀態。其生命力的恢復需要時間過程,這一過程就是保鮮期。