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“中薯3號(hào)”是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院蔬菜花卉研究所育成的早熟品種,出苗后生育日數(shù)67天左右。株型直立,株高50厘米左右,單株主莖數(shù)3個(gè)左右,莖綠色,葉綠色,茸毛少,葉緣波狀。花序總梗綠色,花冠白色,雄蕊橙黃色,柱頭3裂,天然結(jié)實(shí)。塊莖橢圓形,淡黃皮淡黃肉,表皮光滑,芽眼少而淺,單株結(jié)薯5.6個(gè),商品薯率80%~90%。幼苗生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),枝葉繁茂,匍匐莖短,日照長(zhǎng)度反應(yīng)不敏感,塊莖休眠期60天左右,耐貯藏。田間表現(xiàn)抗花葉病毒病,不抗晚疫病。室內(nèi)接種鑒定:抗輕花葉病毒病,中抗重花葉病毒病,不抗晚疫病。塊莖品質(zhì):干物質(zhì)含量19.1%,粗淀粉含量12.7%,還原糖含量0.29%,粗蛋白含量2.06%,維生素C含量21.1毫克/100克鮮薯,蒸食品質(zhì)優(yōu)。
1996~1997年參加國(guó)家馬鈴薯品種早熟組區(qū)域試驗(yàn),平均畝產(chǎn)1501公斤,比對(duì)照鄭薯4號(hào)增產(chǎn)39.9%。2004年生產(chǎn)試驗(yàn)平均畝產(chǎn)1796公斤,比對(duì)照東農(nóng)303增產(chǎn)27.84%。
選擇土質(zhì)疏松、排水方便地塊,忌連作且不能與其他茄科作物輪作。密植平作或與玉米、棉花等作物間套作。播前催芽,施足基肥,加強(qiáng)前期管理,少施追肥,及時(shí)培土中耕,促使早發(fā)棵早結(jié)薯,結(jié)薯期和薯塊膨大期及時(shí)灌溉,后期防莖葉徒長(zhǎng),收獲前一周停止guan水。二季作地區(qū)春季1月至3月中下旬播種,播前催芽,地膜覆蓋可適當(dāng)提前播種;秋季8月上中旬至9月上旬整薯播種,播前用5ppm 赤霉素水溶液浸泡5~10分鐘后用濕潤(rùn)沙土覆蓋催芽,防止?fàn)€薯,10月下旬至12月初收獲。畝密度4500~5000株;留種田畝密度6000~6500株。二季作地區(qū)留種,春季適當(dāng)早收、秋季適當(dāng)晚播,注意及時(shí)噴藥防蚜,并嚴(yán)格淘汰病、雜、劣株。晚疫病多發(fā)區(qū)要加強(qiáng)防治工作。適宜在北京、山東、河南、浙江、江蘇、安徽的二季作區(qū)春、秋兩季種植。