信陽市平橋區明港鎮的鄒莊是信陽有名的香蔥種植村,有著信陽“香蔥*村”的美名。近幾年,信陽市平橋區明港鎮黨委政府著眼產業結構調整,大力發展特色產業,依據鄒莊良好的耕作條件和優越的交通地理位置發展香蔥種植,使鄒莊香蔥迅速發展成為一項富民強鎮的品牌產業。
目前,平橋區明港鎮已形成以鄒莊村為中心,以富輝香蔥專業合作社為龍頭,在技術、信息、資金、銷售上為農民服務,帶動香蔥種植3000多戶,輻射帶動周邊的韓場、尚河、楊沖、三官廟、吳堂等村,種植面積達8000多畝,每畝可產香蔥 4000公斤,總產量達3000萬公斤,產值6000多萬元。
鄒莊生產的信陽香蔥味香透明,口感好,蔥白長,以其獨特的地域品質,深受消費者歡迎,成為各地菜市的搶手貨。現在,在明港以南的107沿線,每天都有來自省內外各地的貨車在路邊裝載香蔥,每天拉走香蔥10萬斤以上,快速銷往北京、上海、武漢、鄭州等20多個大中城市及信陽市區內各大菜場和超市。
信陽香蔥不僅富了鄒莊群眾,也把香氣溢滿了神州大地。