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金絲南瓜,熟時果皮橙色,肉厚,肉色橙紅,淀粉細膩,味甜品質優良,抗逆性強,耐貯運。金絲南瓜外型美觀、色澤鮮艷、口感香甜,富含淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便秘,并有利尿、美容等作用,金絲南瓜還有很好的食療作用。
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