正如人體一樣,梨樹苗在培育過程中苗木的生長也是需要營養元素的。作為苗木培育人來說,只有了解了梨樹苗在培育過程中所需的營養元素,才能培育出更好的梨樹苗。梨樹苗生長發育需要多種營養元素,不同地區的梨樹苗樹體內存在有六七十種化學元素,但這些元素并不一定都為果樹生長發育所必需,只有梨樹苗生長發育或代謝活動必不可少、不可代替和具有直接營養作用的化學元素,才稱為必需元素。
那么梨樹苗栽培中必須的營養元素有16種,在果樹體內的含量差別很大。根據果樹對它們需要量得不同,可以分為大量營養元素(碳、氧、氫、氮、鉀、磷)、中量營養元素(鈣、鎂、硫)和微量營養元素(氯、鐵、錳、硼、鋅、銅、鉬)。
大量營養元素一般占梨樹苗株干物質中量的百分之幾十到千分之幾,中量營養元素的含量占梨樹苗株干物質重量的百分之幾到千分之幾,微量營養元素的含量只占梨樹苗株干物質重量的萬分之幾到百萬分之幾。