(濟(jì)黑一號(hào))甘薯新品種:山東省農(nóng)科院作物研究所*新育成。原系號(hào)為濟(jì)02146。該品種頂葉綠,葉色綠,葉長(zhǎng)心形偶帶褐邊。蔓中長(zhǎng)、粗細(xì)中等,蔓色綠,地上部生長(zhǎng)勢(shì)中等。薯形下膨紡錘,結(jié)薯整齊,薯皮黑紫。薯肉呈均勻的黑紫色。
突出特點(diǎn)為:
花青素含量高,平均含量90-126mg/100g鮮薯,比日本品種綾紫(俗稱(chēng)紫薯王)色素含量平均高15-20%,膨大期比綾紫提前20-30天,抗根腐病,黑斑病,耐貯性好,口感好,鮮薯蒸煮后粉而糯,有玫瑰清香,風(fēng)味獨(dú)特,適合企業(yè)提取色素及保健鮮食用甘薯種植。春薯一般畝產(chǎn)1500-2000公斤,夏薯1200-1500公斤左右,適宜透氣性好的丘陵、平原旱地種植,適宜種植密度:春薯2800-3500株,夏薯3500-4500株。