- 供應鵝蛋
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家鵝是由野生的鴻雁和灰雁馴化來的。中國鵝各地方鵝苗品種中，除伊犁鵝外，其他品種都由鴻雁經人工馴化而來。絕大多 數歐洲鵝種和我國的伊犁鵝由灰雁馴化而來。在外形上，兩種起源的家鵝有比較明顯的差別，凡起源于鴻雁的家鵝，其頭部 有肉瘤，尤以公鵝較母鵝更為發達，頸較細、較長，呈弓形；休型斜長，腹部大而下垂，前軀抬起與地面呈明顯的角度。而起源于灰雁的家鵝，頭部沒有肉瘤，頭部渾岡而無疣狀突起，頸粗短而直；前軀與地面近似平行。
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