大蒜素油為淡黃色液體,具有濃烈的大蒜氣味,不溶于水,部分溶于乙醇,雖然大蒜油中的主要成分屬硫醚類化合物,但化學性質比較穩定,在非強酸環境中可耐120℃以上高溫而不易分解,但若長期暴露于紫外線下,可誘發分解。
主要成份及其含量:大蒜素油,主要由二烯丙基二硫醚和二烯丙基三硫醚組成,
總含量≥98%
作用及用途:
1、廣譜抗菌,抑菌力強。大蒜素對魚、蝦、蟹、鱉因各種感染引起的爛腮、赤斑、腸炎、出血等疾病及其并發癥有明顯療效。對畜禽因革蘭氏陰性及陽性菌感染引起的消化道病、呼吸道病、皮膚病及其并發癥有顯著療效。如痢疾桿菌、傷寒桿菌等引起的下痢、腹瀉,巴氏桿菌引起的肺炎、支氣管炎,葡萄球菌、綠膿桿菌引起的化膿性皮膚病。在飼料中添加大蒜素,可以有效抑制霉菌生長,防霉效果極其顯著。同時對畜禽、魚蝦能驅蟲健體、增進食欲、增強免疫功能,無毒副作用、無藥殘留、無耐藥性。
2、調味誘食,改善飼料品質。大蒜素具有濃烈、純正的自然香味,可替代飼料中的其他香味劑。在飼料中添加50-150ppm大蒜素,能改善飼料異味,刺激魚類、畜禽產生強烈的誘食效果,使之食欲大增,采食量增大
3、增強免疫功能,保健促進生長。大蒜素具有極好的保健功能。在飼料中添加適量的大蒜素,動物攝取后皮毛光亮、體質健壯、抗病力增強、降低飼料消耗、提高蛋雞產蛋量,可促進魚類和畜禽生長,提高成活率。
(1)在蛋雞飼料中添加100-150ppm大蒜素,可提高產蛋量9%以上,提高飼料利用率9%以上。
(2)在生長雞飼料中添加150ppm大蒜素,可提高增重9%以上,肉料比下降5%以上。何國瑞(1996年)在飼料中添加150ppm大蒜素,日增重提高8.7%,肉料比下降4.1%,存活率*,鄭誠(1997年)在肉雞飼料中添加250ppm大蒜素,平均增重8.7%,耗料減少5%,未加任何抗生素類藥,無雞白痢發生,成活率*。
(3)在草魚飼料中添加200ppm大蒜素,增重提高11.8%,飼料轉化率提高12.4%,成活率提高17%。
(4)在育肥豬飼料中添加200ppm大蒜素進行試驗,結果表明:無痢疾,腸炎發生,食欲增強、毛色光亮、體質健壯,提高增重6.2%以上,飼料利用率提高11.8%以上,并能防治蛔蟲、鉤蟲行疾病。
4、改善動物品質。在飼料中添加適量的大蒜素,被動物攝入體內后,可以有效地調節刺激肉中產生香味的氨基酸的形成,增加動物肉或蛋的香味成份C3H5-S(0)-基團產生,從而使動物肉或蛋的風味更加鮮美。
5、降毒驅蟲,防霉保鮮。在飼料中添加大蒜素,可具備清瘟、解毒活血化淤的功能,可顯著降低飼料中汞、氰化物、亞硝酸等有害物質的毒性。并可有效地驅除蚊、蠅、螨等,起到保護飼料質量,改善廄舍環境作用。由于大蒜素對真菌、霉菌有較強的抑制能力,在飼料中添加可以增強或部分替代防霉劑,防止飼料霉變,延長飼料貯存時間。
6、無毒、無副作用、無藥殘留、無耐藥性。大蒜素含天然殺菌成份,在動物體內以原形代謝,區別于其他抗菌素的主要特點是無毒、無副作用、無藥殘留、無耐藥性,可連續使用,并有抗病毒、提高種蛋受精率等獨特功效。
7、抗球蟲作用。大蒜素對雞球蟲有良好的防治效果,在非球蟲疫區可替代抗球蟲藥。
貯存方法:密封,置陰涼干燥處,防曬、防揮發。
包裝規格:大蒜油:25kg/桶、200kg/桶
注意事項:
1、不能與堿性物質混置。
2、無磷魚慎用。