馬鈴薯是一種高產(chǎn)、高效和適應(yīng)性廣的作物,由于其生長(zhǎng)溫度低、 生育期短(一般100天以內(nèi)),研究和實(shí)踐表明,充分利用災(zāi)后或中稻收獲后和冬閑 田發(fā)展馬鈴薯生產(chǎn),通過(guò)水稻+馬鈴薯或水稻+水稻+馬鈴薯耕種方式。 實(shí)踐證明,利用水稻與馬鈴薯輪作,減少了農(nóng)作物病蟲(chóng)害的發(fā)生,馬 鈴薯莖葉還田增強(qiáng)了土壤肥力,改善了土壤結(jié)構(gòu),對(duì)后作水稻有明顯 的增產(chǎn)效果,這樣不僅調(diào)整了種植業(yè)的合理結(jié)構(gòu),提高了單位土地面 積的經(jīng)濟(jì)效益,而且大大提高了土地利用率和光熱資源的利用率。隨著人民生活水平的不斷提高和城鄉(xiāng)居民飲食結(jié)構(gòu)的改變,人們 對(duì)馬鈴薯的產(chǎn)品質(zhì)量提出了更高的要求。種薯質(zhì)量是影響馬鈴薯的產(chǎn) 量、質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益的*直接和*重要的因素, 現(xiàn)在有些地區(qū)菜用生產(chǎn)用種薯質(zhì)量差(攜帶病毒),種薯受病毒侵染嚴(yán)重,影響馬鈴薯 產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì),影響產(chǎn)品銷售和農(nóng)民收入的增加,嚴(yán)重地制約了 馬鈴薯生產(chǎn)的發(fā)展。該項(xiàng)目的建設(shè),很好的解決了上述問(wèn)題。 中國(guó)的人均耕地,人均擁有水源遠(yuǎn)低于世界平均水平;中國(guó)還是 一個(gè)災(zāi)害頻繁的國(guó)家。靠增加水稻、小麥等糧食作物的種植面積來(lái)增 加它們的總產(chǎn)量,進(jìn)而增加糧食安全的可能很小。隨著馬鈴薯種植面 積的不斷增加,特別是利用冬閑田種植馬鈴薯,可以在很大程度上減緩糧食安全的壓力。 近年來(lái),我國(guó)進(jìn)口馬鈴薯,特別是冷凍馬鈴薯?xiàng)l增長(zhǎng)驚人