繡球菌,拉丁學名為Sparassia crispa ,是非褶孔菌目、繡球菌科、繡球菌屬。子實體中等至大形,肉質,由一個粗壯的柄上發出許多分枝,枝端形成無數曲折的瓣片,形似巨大的繡球而得名。它主要分布在國內的吉林省、黑龍江省、云南省等地林區,國外的日本、美國、加拿大、澳大利亞,但是資源蘊藏量比較稀少。
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