黃粉蟲作為自然界中的一個物種,在昆蟲分類學上隸屬于鞘翅目、擬步行甲科、粉甲屬。黃粉蟲,俗稱面包蟲,其蛋白質含量高居各類活體動物蛋白之首。具有生長快、繁殖系數高等特點。其主要食物為麥麩、農作物秸稈、糠粉及廢棄蔬菜等。 效益分析 250千克種蟲經一個周期(三至四個月)飼養,可生產商品蟲2000千克,以后每個月均可收獲商品蟲2000千克,每月可獲利16000元,每千克商品黃粉蟲飼養成本不足4元,利潤率在50%以上。另外每生產1噸活蟲,另可生產蟲脫幾丁質1.5千克,市場價每克2~3元,如果開發昆蟲蛹菜生產,其經濟效益會成倍增加。 黃粉蟲產業化開發不僅具有較好的經濟效益和社會效益,而且對資源昆蟲行業也具有較大的促進作用。黃粉蟲工廠化養殖和產業化開發項目的建設,可進一步提高良種繁育、規模生產和產品深加工技術,在國內外處于領先地位,使黃粉蟲資源開發成為繼桑蠶、蜜蜂之后的第三大新型昆蟲產業,同時,為秸稈轉化開辟新途徑,對畜牧業、種植業的綠色生產及提高農民收入都具有極大的促進作用。 說黃粉蟲將托起“中國第三大昆蟲產業”,理由有四: 1.黃粉蟲是轉化秸稈等工農業有機廢棄物的“種子選手”。黃粉蟲食性雜,轉化率高,能夠將以農作物秸稈為主的工農業有機廢棄物(腐屑)充分轉化為人類可利用的物質,解決了大量秸稈等腐屑資源浪費與污染環境的問題,建立起新的不同于傳統生食食物鏈的“腐屑生態系統”,開辟了人類獲取蛋白質的一個全新途徑。 2.黃粉蟲飼養不消耗糧食,并可將“大畜禽”不能轉化的飼料轉化為優質高蛋白飼料。人們以飼養黃粉蟲這種“小家畜”為跳板,進而可以飼養各種畜禽和多種多樣的特種經濟動物。通過黃粉蟲這個中間環節,解決了長期不能解決的“人畜分糧”的問題。將傳統的“單項單環”式農業生產模式轉化為“多項多環”式農業生產模式。使農業生產自身形成產業鏈條,為農業產業化開辟了一條新路子。 3.黃粉蟲深加工產品應用領域廣闊。黃粉蟲粉是替代魚粉的優質蛋白飼料,其營養成分與進口優質魚粉相媲美,而生產成本遠遠低于魚粉;黃粉蟲油是優質的食用油、保健品添加用油、化妝品添加劑和變壓器用油;以黃粉蟲鮮蟲體或脫脂蛋白為原料開發的食品、飲料、調味品不斷涌現,如黃粉蟲復合氨基酸營養液、蛋白氨基酸營養保健補充劑、高蛋白氨基酸營養素調味調料劑、高蛋白氨基酸營養素食品補充劑等等。一些大型企業看好蟲蛋白食品,積極參與開發。自山東農業大學全面開發利用黃粉蟲資源的科研成果問世以來,先后有古巴、以色列、南韓、日本、荷蘭等國家的科學家和商家關注項目研究進度,荷蘭幾家超市要求盡快生產黃粉蟲蛹罐頭樣品,以便調查市場和訂貨;黃粉蟲蟲蛻是生產甲殼素的優質原料,其鈣質含量遠遠低于蝦、蟹殼,加工難度大大降低。而甲殼素在機能食品、醫藥用品、保健品和環保材料、紡織、降解膜生產等領域有著廣闊的應用前景;黃粉蟲糞又是良好的有機肥料,亦可作為粗飼料喂養畜禽。 4.黃粉蟲適應性強,養殖技術容易掌握,工廠化養殖和分散飼養均可,適于分散飼養,集中加工。特別適于采取“公司+基地+農戶”模式經營,地區性規模開發容易取得成功,完全能夠成為一縣一市農業產業化的龍頭項目。 我們期盼著“中國第三大昆蟲產業”催生一大批昆蟲企業并帶動億萬農民走上致富的道路,為21世紀人類的生存需要做出貢獻。 全套養殖技術資料包括光盤兩套100元,長期供種20元/斤,詳細介紹了黃粉蟲的生活習性、生產使用中的各個環節。