- 供應自制筍干
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筍干是山珍中理想的綠色健康食品，采自高山上的鮮筍，是農家自產，無公害污染，無防腐劑，更無農藥殘留，是真正的天然綠色食品，真正純粹的野味兒。其吃法多樣，可切片、切絲，可紅燒、炒、燉等等。（菜譜參考：1、 竹筍香菇炒肉 2、春筍冬菇湯 3、鯽魚春筍湯 4、雞味春筍條5、春筍燒臘肉 6、春筍清粥 7、五彩筍絲 8、干燒春筍 9、春筍魚片 10、排骨燉鮮筍等等。）
注意事項：筍干食用前必須經過水發。先用開水浸泡12小時左右，水發時，注意不能讓飯粒掉在里面，以免筍干發黑。在水發后如不立即食用，應每天換水*，以保持水汪，防止發酸，并使其發足發透。
本筍干都是春季的春筍切片曬干的，是農家自產自銷，屬于散裝干貨產品，所以沒有正規的生產日期，放陰涼干燥處，保質兩年沒有問題。
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