重慶精心珍禽養殖以市場為導向,以高產、優質、高效為方向,采用“公司+基地+合作社”的經營發展模式,以中心養殖示范場為基地,有效地發揮示范作用。精心珍禽實現養殖場種苗直接銷售,出苗當天種苗直接通過航空、鐵路、汽車送到全國各大種苗代理所在地區,從而節省出苗種運輸時間,種苗質量由我社技術員分級挑選,次品、不合格直接銷毀不在市場流通,從而更好保證我社種苗的成活率。
山雞,又名雉雞、七彩山雞,野雞,羽毛色彩艷麗斑斕,被譽為龍鳳鳥、鳳凰鳥。雖經人工飼養,其野性仍較強。具有生長快、產蛋多、適應性廣、抗逆性強等特點。肉質鮮嫩味美,出肉率高,富含多種人體必需的氨基酸、微量元素,系高蛋白、低脂肪且兼有一定藥用價值的珍稀野味食品。野雞肉鮮美,皮可以做標本,現在市場上一具野雞標本,賣到600元。精心珍禽養殖基地常年出售山雞,山雞苗,山雞脫溫苗,商品山雞,山雞標本等。