龍蝦學名克氏原螯蝦,俗稱小龍蝦、海蝦等,在動物分類學上隸屬甲殼綱,軟甲亞綱,十足目,刺蛄科。龍蝦廣泛生活于淡水河流、池塘及稻田等水域,底棲生活。喜陰怕光,光線微弱或黑暗時爬出洞穴,雨水季節會爬上陸地活動。龍蝦在水體缺氧的環境下,它不但可以爬上岸,而且可以借助水中的飄浮植物或水草將身體側臥于水面,利用身體一側的腮呼吸以維持生存。龍蝦食性很雜,各種鮮嫩的水草、水體中的底棲動物、軟體動物、大型浮游動物,以及各種魚、蝦及同類的尸體都是其喜食的餌料,對人工投喂的飼料也很喜食。龍蝦喜在夜間攝食,*適溫度為25℃~30℃,水溫低于8℃或超過35℃攝食明顯減少。繁殖期間,少數克氏螯蝦即開始掘穴活動,一般在水邊的近岸掘穴,大多數洞穴的深度在50厘米左右,挖好洞穴后,多數都要加以覆蓋,即將泥土堵住*的出入口。龍蝦交配水溫幅度較大,從15。C到31。C均可進行交配抱卵,交配時雄蝦將精子排入雌蝦的納精囊內,保存到雌蝦產卵之前。體長7~10厘米、體重15~30克的親蝦,其懷卵量為220~270粒。交配產卵后的抱卵蝦需有1~2個月的孵化過程,稚蝦孵出后,全部附于母體的腹部游泳足上,據報道,克氏螯蝦雄蝦的壽命一般為20個月,雌蝦的壽命為24個月。離開母體的幼蝦,在溫度適宜(20℃~32℃),餌料充足的情況下,一般90天左右即長到商品規格。龍蝦原產北美洲,1918年由美國引進日本,1929年由日本移植到我國。目前已歸化于我國自然水體的一個物種,成為重要的經濟蝦類。養殖龍蝦具有投資小、產量高、風險小、見效快等特點,已成為富農富民的新亮點。 ——該信息由宣城地寶網絡提供