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發酵泔水養豬降低成本提高效益 
  泔水，也稱潲水，作為我們生活中的一種廢水，不論是在農村還是城市，特別是隨著餐飲業的蓬勃發展，使得飯店的泔水日益增多。賓館、飯店、學校等源源不斷的產出，但只要充分利用也能有很大的回報。從賓館、飯店、學校等收集來的殘菜剩飯，成本低廉、營養豐富，是養豬的好飼料。 
    一．目前的問題 潲水（泔水）養豬*弊端表現在:其一是將收集起來的潲水需經過高溫消毒、殺菌，除花費大量的燃料費用外，工作人員還非常辛苦，其二是營養也很不平衡，特別是植物蛋白質奇缺，動物蛋白質相對過剩，而且品質不好，所以養豬長不快，一般要六七個月才上市；再次潲水中成分復雜，含有毒有害物質較多，容易引起各種傳染病和寄生蟲病的威脅，病豬、死豬現象時有發生，造成虧本風險很大；*后，容易變質，保存的時間不長。有相關報道泔水發酵成飼料，在養豬業上取得了很好的效果。 
    二．泔水發酵成飼料的原理 利用微生物菌（em菌）可以將泔水發酵成安全飼料，農富康em菌在這方面已經有了一些成績。既可縮短出欄時間(由過去的六-七個月上市，縮短到五個月以內),還可大大節省燃料成本、人力成本, 減輕勞動強度，達到或超過全價飼料的效果。飼養出的豬皮膚紅潤，油光發亮，整個豬欄無臭氣無異味，環境清新。 
為什么能出現這么好的效果呢？以農富康em菌為例，微生物發酵助劑，又稱微生物發酵劑等，是指采用高科技方法手段，經人工特別培養、選育、提純、復壯等工藝，而形成的一種有著特殊“神奇”功能的復合型微生物菌劑（em菌），其中起關鍵作用的主要微生物有細菌、絲狀菌、酵母菌、放線菌等“功能”菌群。是符合國家環保和綠色食品生產資料要求的專用微生物發酵菌劑。 

三．泔水（潲水）發酵成飼料的方法 
1．配料 先將泔水將明水瀝干后,再加其他料,將水分調低至60%左右(判斷方法詳見說明書，即手抓成團，落地即散為宜)。

參考配方為：

（1）瀝干后的泔水60-70%；

（2）玉米粉10%；

（3）麥麩皮18%；

（4）預混料1-2%（應按說明，如果要發酵制成全價料時加預混料，不發酵制成全價料時則不加，另外預混料也可在發酵后飼喂時加）；

（5）農富康EM原液千分之二（0.2%）。 
2．發酵 配好料后，按說明要求密封發酵一至三天。但是發酵要準備好容器： 
  2．1．可用自制簡易型大塑料袋抽氣抽真空法。即里面裝好配好發酵物料后，為造成完全密封效果，再在外面額外罩上一個大的塑料袋罩上，并抽氣抽真空后發酵。 
  2．2．也用可發酵池密封發酵法。即，先自建一發酵池，容器大小根據自身需要確定，一般至少能發酵一噸以上飼料，上小下大，池口成缸子形，周邊留有水槽，裝完料后，用一個鐵鍋子或塑料盆子上面壓重物一蓋，再在水槽中灌水，就能完全密封了，請注意一定要完全密封。3天左右就可發酵好。 
  四．飼喂方法：將發酵好的飼料按下列比例飼喂：發酵飼料：外購全價料（或自配全價料）=60-70%：40-30%。即用泔水制作的發酵飼料可替代60-70%的全價料。發酵好的泔水飼料無需再拌一半新鮮泔水，可直接全用發酵泔水飼料或加一部分外購全價料，或自制全價料即可，可由用戶自行確定[自配全價料的方法：玉米粉與麥麩皮占88-89%（玉米粉與麥麩皮的比例可根據動物大小及不同生長階段對營養要求的高低分別按30%：70%，40%：60%，50%：50%，60%：40%，70%：30%調整），加豆粕10%左右更好，預混料1-2%（按說明）]。 
  五．保存 每次取用發酵飼料后，應立即蓋好蓋子，可保持半年不壞。當發酵飼料量大時，可采用在陰涼處晾干、低溫烘干（一般80度溫度以下為好），將水分降至15%以下，可長期保存（一兩年）。還可造粒保存。

農富康em菌包含多個品種，其中有專用做發酵泔水（潲水）菌種菌液，發酵操作簡便，請通過如下四種方式購買農富康產品

1.前往農富康公司訂貨：鄭州市金水區花園路159號（與北環路交叉口向東200米路南）；

2.如您當地有農富康公司代理商請其出示與農富康公司簽訂的代理合同和農富康公司頒發的代理標識牌；

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