桑果鮮果被稱為第三代水果新秀,加工品被譽為二十一世紀*天然食品。果桑市場發(fā)展前景廣闊,我國大部分地區(qū)都可種植。該品種樹形開張,枝條細長,花果極多,果實較大,圓筒形,*果重10.5克。果實成熟后由紫紅色到紫黑色,果面光澤性強,顏色鮮艷,光亮美觀,象黑珍珠一樣。口感酸甜適口。葉片可養(yǎng)蠶或炒茶,果實可加工成罐頭、果汁、酒、茶、還可以加入酸奶中,應用廣泛,速凍果和加工品市場出口前景廣闊。該樹種適應性廣,抗性強、生長快,結果早,效益好,果實美觀,采摘期長,是當前建設生態(tài)采摘園的*品種,也是山區(qū)丘陵地區(qū)有發(fā)展前景的致富項目之一。