宜昌蜜桔含可溶性固形物11—13%,果汁62%以上,每100毫升果汁中含糖8—10克,酸0.6—0.9克,蛋白質1.0克,維生素C30.1—33.8毫克,固酸比在10以上,可食率75%以上。“皮薄光潔、果肉脆嫩,爽口化渣,桔香濃郁”是“宜昌蜜桔”獨特品質特征。目前,種植區域包括13個縣(市、區)73個鄉鎮(辦事處),種植面積180萬畝,產量170萬噸,全市有40多萬農戶、100多萬農民以種植宜昌蜜桔為主要經濟來源。
湖北宜昌,種植柑桔悠久,早在兩千多年前,偉大愛國詩人屈原就在故里寫下了《桔頌》名篇。據研究,柑桔起源于我國云貴高原,途經長江而下,傳向淮河以南。長江下游,直到嶺南地區。經過我國人民長期栽培、選擇,柑橘成了人類的珍貴果品。宜昌蜜桔,得長江之水滋潤,皮薄肉嫩,甘甜可口,目前蜜桔已經成熟,另外有(蜜柚,椪柑,臍橙)銷售!
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