春播特色南瓜種子,金絲攪瓜屬特菜,味似海蜇 形似魚翅,可涼拌。熱炒、做湯、餡、涮火鍋、深加工成罐頭、方便菜等。食用時(shí)用刀橫切開分兩半放入水中煮或蒸2-3分鐘,用筷子攪瓜心,即成絲。瓜為清脆,略香味,加入調(diào)料口感鮮美,內(nèi)含人體所需的多種微量元素,被評為綠色天然保健蔬菜,魚翅瓜。植株矮生短蔓,早熟直立,抗病,適應(yīng)性強(qiáng),凡能種植西葫蘆的地區(qū)均可種植,全國適宜。生長周期75天左右,株高65厘米左右,開展度50厘米左右,單株結(jié)瓜2個(gè),單瓜重2-3公斤,畝產(chǎn)3000-3500kg,瓜皮呈金黃色。