加州157是美國加利福尼亞大學培育而成的雙交雜交一代品種,是世界上*個商業上可利用的無性系雜交F1代種,屬于早中熟品種。UC157 F1是一個標準的綠蘆筍雜交品種,嫩莖圓柱形,粗細適中,平均莖粗1.46cm、整齊,質地細嫩,纖維含量少。筍頭平滑光亮,頂端微細,鱗芽包裹的非常緊密。UC157 F1嫩莖顏色深綠,綠色部分可占98%以上,外形與品質均佳,在國際市場上深受歡迎,是速凍出口的較理想品種。筍尖包裹的很緊,且不易開散,對收獲期間的溫度要求較寬,能適應在較大的區域范圍內種植。生長勢很強,*分枝高度52cm。
該品種抗病能力較弱,易染葉枯病、銹病,對根腐病、莖枯病、無抵抗能力。植株前期生長勢中等,成年期生長勢較強,在北方地區定植后第二年畝產可達150-200公斤,成年筍畝產可達650-800公斤。