都說魚和熊掌不可兼得,很多人食用滋補品調理之后,身體難免會發發福,那么如何滋補還不長肉肉?我們得好好的擺到擺到
首先我們應該來了解下,何為魚和熊掌不可兼得?其實大家都懂的,很多的滋補品,雖然具有很強的滋補能力,但是具有兩大弊端:1.大多都含有很高的熱量,過多食用,會導致體內脂肪堆積,從而發胖,讓滋補和保持身材不可兼得。
2. 傳統的滋補品如人參、枸杞等都有著容易上火的缺憾。
在中國,無論男女老少,基本都知道鱉是一種滋補佳品,在古今更是有著非凡的藥用價值,據<本草綱目>記載,鱉肉可治腰腿酸痛,久病久泄,補心腎,益大腸,主難產,消腫:鱉甲能滋陰潛陽,治虛熱盜汗,陰虛陽亢等癥,鱉卵治久痢;鱉膽可治痔漏,鱉血可治骨關節結核病等。鱉向來被人們認為是很有效的壯陽劑。而日本東京大學藥學部的齋教授等人,近年通過對動物進行研究實驗,認為吃鱉可以較快消除疲勞,近年提昌運動員比賽前喝鱉湯。 那么這里肯定就有人要問了,是不是吃鱉肉就可以滋補并且不長胖了?當然不是,準確的說并不是什么鱉肉都滋補,也不是什么鱉肉吃了都不會長胖
因為鱉也有很多不同的品類,不同的品類其肉質和營養價值等,也相對的不同,下面我們簡單說兩類。1. 常見的溫室甲魚:溫室喂養,體內脂肪多,油脂多,年限低,營養價值極低
2. 外塘甲魚:有年限,有一定營養價值,脂肪含量高 這兩類其實都無法到滋補,還不長胖。好了賣關子也賣夠了,下面我們開始說說怎樣滋補,還不長肉,我們先來看一組數據:一般外塘的鱉肉中熱量含有288-744千焦耳,脂肪占35.43%,而一種叫做“活水鱉”的鱉類,鱉肉中熱量僅有198-600千焦耳,脂肪僅占15.64%,比其他同類
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