生態(tài)餐廳又稱綠色餐廳,是指一種大型溫室類建筑的就餐環(huán)境。餐廳的整個建筑就是一個大型連棟溫室,溫室內(nèi)部利用人造景觀營造一個室內(nèi)花園的環(huán)境,有山,有水,更多的是各式各樣的植被,傳統(tǒng)的餐桌就點綴在其中。室內(nèi)具有良好的光線通透性,而且能保持一年四季恒溫恒濕,造就四季常青的自然生態(tài)環(huán)境,使人感覺舒適,溫馨愜意,神清氣爽,為人類提供一個回歸自然的空間!飲食是一種文化,更是一種心境。超大的就餐空間被有序的植株隔開,與傳統(tǒng)餐廳人多嘈雜的環(huán)境井然有別,在晶瑩剔透的超大空間,讓您在綠蔭環(huán)抱中安然臨窗欣賞各地的四季風景,品嘗高品質(zhì)的綠色無公害食品。一層玻璃、兩個世界,遠離都市的喧囂,在小橋流水、鳥語花香、魚兒跳躍、翠色環(huán)繞中享受一種油然而生的透明心情,與愛人、與孩子、與朋友全方位地與自然生態(tài)環(huán)境零距離接觸,陶醉在世外桃源般的境界里。? ? ? ? 生態(tài)餐廳的形式多樣,結(jié)合餐飲業(yè)的特點可以在結(jié)構(gòu)上采用不同形式,可以采用標準的溫室結(jié)構(gòu),也可以采用大型鋼架結(jié)構(gòu),根據(jù)用戶的需求不同,也可以采用造型溫室,目前生態(tài)酒店采用的覆蓋材料主要用陽光板和玻璃。