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肉牛養殖前景分析 
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我國肉牛以分散飼養育肥為主，大型肉牛育肥場和規模飼養場出欄量僅占5%左右。在肉牛飼養或育肥過程中，缺少專用的添加預混料；這種飼養方式造成飼料混雜、品種混雜、年齡混雜，其結果是育肥期長、育肥效率低、牛肉的質量差、產品缺乏競爭力。肉牛生產管理人員缺乏經驗和技術，使牛場飼料的加工及配合存在不少問題，并在發展肉牛產業認識上產生了誤區，散養者過度強調節糧，忽視了肉牛的品質差異，從而導致價格差異；而集約化飼養條件下牛日糧的50%以上是精料，不再是“節糧型畜牧業”。