中國(guó)歷來(lái)將青魚與鰱、鳙和草魚等混養(yǎng),成為中國(guó)池塘養(yǎng)魚的主要方式。由于主要攝食螺類,有限的餌料資源影響了青魚養(yǎng)殖的發(fā)展?,F(xiàn)采用人工配合餌料已獲初步成效。餌料中蛋白質(zhì)應(yīng)含28~41%,視生長(zhǎng)的不同階段增減。當(dāng)年青魚易患出血癥,2齡魚多發(fā)腸炎,孢子蟲病和爛鰓病也很常見。自然生長(zhǎng)的青魚在長(zhǎng)江中下游一些地區(qū)也有較重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值。