1、《特征特性》; 枸杞(Lycium chinense Mill.)為茄科枸杞屬多年生落葉小灌木。又名枸杞子、明目子、枸杞果、枸杞菜、甜菜頭、地骨皮等。原產我國,是我國特產。目前國內自南到北的野生植株到處可見。主要分布在丘陵、山坡、路旁、溝邊或田埂上。 枸杞植株的水平根很發達,直根弱;1~2年生的扦插植株,無主根,須根多而淺。成齡植株一般高1.5~2米,枝條孤垂、直垂或平展,具針刺,節間短。葉形有披針形、長披針形、闊葉針形或卵形等,全綠,單葉,互生,葉柄短。采收果實的品種,葉形較細,葉用品種,葉形較大。葉用品種又有細葉和大葉之分,細葉品種葉肉較厚,味濃質優;大葉品種葉肉較薄,味較淡,但產量較高。花為完全花,腋生,一般2~8朵簇生,也有單生。花冠紫紅色,筒狀。果實為漿果。成熟時鮮紅色,有的橙紅或橙黃色。采收果實的枸杞,定植當年便可開花結果,可持續50年之久。葉用枸杞每年用插條繁殖,一般不開花結果。 枸杞喜陰涼濕潤的氣候。生長發育適溫為12~20℃,10℃以下生長緩慢,25℃以上生長不良。枸杞很耐寒,西北地區在-20℃以下仍不會發生凍害。枸杞耐旱,適于各種土壤栽培, 2、《產品用途》;