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黑金剛土豆不是轉基因食品,也不是什么航天育種, 黑土豆原產地在 南美洲的秘魯,那里有三千多個馬鈴薯品種,什么顏色的都有,黑土豆的資源就產自那里,其實在馬鈴薯傳入中國的時候就有這個品種,但是由于產量低等原因,一直沒有被人重視,就和番茄一樣,由于顏色的問題,一直沒有人敢食用。后來中國的農業學家看到這個品種,在此方面做了研究,通過*試驗室檢測,發現黑金剛土豆富含 原花青素,達到了每千克含量 1700毫克、并且還有人體所需要的各種維生素和礦物質,通過檢測同時發現黑土豆富含長壽元素硒。
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