本公司成品洪湖大閘蟹,又名金爪蟹,產于湖北洪湖。蟹身不沾泥,俗稱清水大蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛。肉質膏膩,十肢矯健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金風送爽、菊花盛開之時,正是金爪蟹上市的旺季。農歷9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺發育*。煮熟凝結,雌者成金黃色,雄者如白玉狀,滋味鮮美,是享譽中國的*產品。
德洋福民水產有限公司
主營產品:
清水鮮活小龍蝦、冰凍小龍蝦、大閘蟹、紅膏大閘蟹、黃鱔、泥鰍、甲魚
野生鱖魚(桂花魚)、烏鱧(財魚)、黃骨魚
長江鮰魚、鯽魚、白鰱魚、草魚、田螺
養殖基地+加工廠+網絡銷售=自產自銷一體化經營模式
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洪湖蟹,歷來被稱為蟹中之冠。這與洪湖的特殊生態環境有關。水域百里方圓,碧波蕩漾,水質清淳如鏡,水淺底硬,水草豐茂,延伸寬闊,氣候得宜,正是螃蟹定居生長*理想的水晶宮。所以,洪湖蟹的形態和肉質,在螃蟹家族中,大大的與眾不同。形態有四大特征:一是青背,蟹殼呈青灰色,平滑而有光澤;二是白肚,貼泥的肚臍、甲殼晶,瑩潔白,沒有黑色。
1、身體結構
身體分兩部分:頭胸部和腹部,附有步足5對。頭胸部的背面為頭胸甲所包蓋。頭胸甲中華絨螯蟹墨綠色,呈方圓形,俯視近六邊形,后半部寬于前半部,中央隆起,表面凹凸不平,共有6條突起為脊,額及肝區凹降,其前緣和左右前側緣共有12個棘齒。額部兩側有一對帶柄的復眼。頭胸甲的腹面,除前端為頭胸甲所包裹外,大部分被腹甲,腹甲分節,周圍有絨毛,腹部緊貼在頭胸部的下面,普通稱為蟹臍,周圍有絨毛,共分7節。雌蟹的腹部為圓形,俗稱“團臍”,雄蟹腹部呈三角形,俗稱“尖臍”。*對步足呈棱柱形,末端似鉗,為螯足,強大并密生絨毛;第四、五對步足呈扁圓形,末端尖銳如針刺。
2、體形
體近圓形,頭胸甲背面為草綠色或墨綠色,腹面灰白,頭胸甲額緣具4尖齒突,前側緣亦具4齒突,第4齒小而明顯。腹部平扁,雌體呈卵圓形至圓形,雄體呈細長鐘狀,但幼蟹期雌雄個體腹部均為三角形,不易分辨。螯足用于取食和抗敵,其掌部內外緣密生絨毛,絨螯蟹因此而得名。4對步足是主要爬行器官,長節末前角各有1尖齒。腹肢雌性4對,位于第2至第5腹節,雙肢型,密生剛毛,內肢主要用以附卵。雄蟹僅有第1和第2腹肢,特化為交接器。
3、生活習性
棲于淡水湖泊河流,但在河口半咸水域(鹽度為18-26/1000,比重為1.016-1.020)繁殖;每年6~7月間新生幼蟹溯河進入淡水后,棲于江河、湖蕩的岸邊。喜掘穴而居,或隱藏在石礫、水草叢中。掘穴時主要靠1對螯足,步足只起輔助作用。以水生植物、底棲動物、有機碎屑及動物尸體為食。取食時靠螯足捕捉,然后將食物送至口邊。營養條件好時,當年幼蟹體重可達50~70克,*可達150克,且性腺成熟,可與2齡蟹一起參加生殖洄游。如放養密度大或生長慢,則2齡時性腺也難以成熟,不能參加生殖洄游。
4、交配
大閘蟹一般在江河湖泊生長至2齡,自9月下旬(秋分前后)蛻殼為綠蟹起性腺開始迅速發育,30~40天內雌蟹生殖指數由蛻殼前的0.36%驟增至10~15%左右。至10月中下旬(寒露、霜降時節),大部分性腺已發育進入第Ⅳ期,遂離開江河、湖泊向河口淺海作生殖洄游。11月上旬(立冬)后群集于河口淺海交匯處的半咸水域,開始交配繁殖。在長江流域,中華絨螯蟹繁殖區的鹽度為18-26/1000,水溫為5-10℃,時間在當年12月至翌年3月。交配時雄蟹以螯足鉗住雌蟹步足,并將交接器的末端對準雌孔,將精液輸入雌蟹的納精囊內。整個交配過程歷時數分鐘至1小時。雌蟹一般在交配后7~16小時內產卵。受精卵附著在雌蟹腹肢的剛毛上。在水溫10~17℃情況下,受精卵經30~60天后孵化出溞狀幼體。
5、繁殖
在河口淺海浮游35天以上,經5次蛻皮,然后進入大眼幼體期。此時兼營浮游及底棲生活,并能逆流上溯至湖沼。大眼幼體經6~10天后蛻殼而成幼蟹,開始營底棲爬行生活。親蟹在所抱卵全部孵化后,蟄伏在河口淺灘的沙丘上,其頭胸甲及四肢有苔蘚蟲、藪枝蟲等附著,腹部常有蟹奴寄生。產后的雌蟹至6月底7月初相繼死亡。從溞狀幼體起,雌蟹的壽命為2足齡,雄蟹則交配后即死亡,壽命比雌蟹短2個月。當年成熟的大閘蟹壽命僅1年,且雌性占*優勢。性腺成熟緩慢的個體,壽命較長,有的可達3~4年。
特別聲明
由于清水大閘蟹是比較特殊的行業,屬于鮮活產品,一經發出的貨品,恕不退換。物流公司有可能在長途運輸過程中對鮮活產品造成一點的損耗,這點是我們無法避免的,如不能接受的買家謹慎下單,敬請原諒,謝謝合作!
批發說明
全場訂購滿1箱(55斤)即可發貨,所有產品不滿一箱的損耗量會增大,詳情可咨詢客服,謝謝!
關于差異
由于水產產品是不停的生長中,也有季節性的原因。因此您收到的實物有可能會與寶貝圖片略有不同,所以請各位親們多多諒解。如果不能接受一點差異的買家,請謹慎下單。我們不會以該點作為任何申請退款的理由,請熟知,謝謝!
發貨時間
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關于包裝
所有的水產品均有泡沫箱包裝,包裝外會用封箱帶完整封存好。泡沫箱內有冰塊作為保鮮作用。完整封存好會使冰塊不會融化的快。
運輸說明
湖北福民水產有限公司為了保證客戶所采購的產品能安全快速的到達指定地點。我們的發貨方式主要以鐵路運輸,班車托運,專車運輸,快遞等各種快速運輸渠道。確保水產品快速、安全、新鮮的到達目的地。
運輸時間及費用
所有水產品的價格以包含了運費,客戶去提貨時需交搬運費(鐵路),每箱的費用很據城市的不同大概3元-5元不定
貨物運輸方式
汽車運輸方式:南京、上海、威海、韶關、珠海、貴州、凱里、廣西南寧方向、柳州、玉林、岳陽、福建、福州、廣州、黃沙、深圳
鐵路運輸方式:北京、湖南懷化、西安、西寧
飛機運輸方式:銀川
溫馨提示
拍前請咨詢交通是否能到達,大閘蟹運輸超過2天容易死亡,所以拍的時候先咨詢一下2天能不能到。