紫山藥,又名紫人參。因其肉質(zhì)紅中帶紫而得名,肉質(zhì)柔軟,風(fēng)味獨特,色澤亮麗鮮美,營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)、色澤、味道、黏度、氣味、口感全國山藥中首屈一指。
《本草綱目》(李時珍,1518-1593)載:“薯蕷入藥,野生者為勝,若供饌,則家種為良。紫玉淮山的花青素含量是白淮山的60倍,對眼睛保健,預(yù)防心臟病、癌癥等有一定幫助。其外觀粗長,長度100厘米左右,胸徑約6厘米;肉質(zhì)紫紅色,口感佳;營養(yǎng)豐富,含有淀粉、多糖、蛋白質(zhì)、皂甙、淀粉酶、膽堿、氨基酸、維生素、鈣、鐵、鋅等20多種營養(yǎng)素,小孩老人皆適合食是當(dāng)今社會送禮送健康 的*綠色食品。
現(xiàn)大量供應(yīng)紫玉淮山,白淮山,種苗有意向者可聯(lián)系我。
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