果桑苗——大果紫椹、黑桑椹(畝產萬斤)、長果桑、紅玫瑰果桑、白桑葚等果桑品種
鮮果被稱為第三代水果新秀,加工品被譽為二十一世紀*天然綠色保健食品
果桑是以結果為主,果葉兼用桑樹的統稱,具有極其豐富的營養和多種醫療保健功能,而且味道鮮美,自古以來深受人們的喜愛和追捧。果桑適應性強,不論土地貧瘠還是肥沃,干旱或濕潤的地區均可生長,種植和管理非常簡單,病蟲害少,幾乎不需農藥防治,是原生態的綠色果品,具有經濟效益好、市場前景廣闊等優點,越來越受到人們的重視,栽植面積迅速擴大。已成為食品加工產業發展的一個新亮點。
果桑市場發展前景廣闊,我國大部分地區都可種植。該品種樹形開張,枝條細長,花果極多,果實較大,圓筒形,*果重10.5克。果實成熟后由紫紅色到紫黑色,果面光澤性強,顏色鮮艷,光亮美觀,象黑珍珠一樣??诟兴崽疬m口。葉片可養蠶或炒茶,果實可加工成罐頭、果汁、酒、茶、還可以加入酸奶中,應用廣泛,速凍果和加工品市場出口前景廣闊。果桑也可以采用大棚種植,提前到春節前后上市,效益極高。
果桑在春季發芽以前和秋季樹葉落光后都可以種植,栽植前,出去土地的雜草,然后平整土地,在雨水多的地方,提前挖好排水渠道,把地塊全面翻耕,耕深25厘米左右,然后整平,進行栽種果桑苗。通常每畝可以種植果桑300~600棵左右,種植的密度為:株距80~1米左右,行距1.5米左右。挖定植溝種植,溝深50厘米左右,寬60厘米左右。溝的深度可以根據土壤的肥力而定,土壤肥沃,溝可以淺一些,土壤肥力差的山坡丘陵、沙地應該深一些。定植溝挖好以后,可以使用有機肥、配合少量復合肥、菜餅或者豆餅肥,與表土混合均勻,填入溝內20厘米,肥料上面可回填些土,根系不與肥料直接接觸,然后栽種。
果桑苗根系較長的,可以適當剪短,有利于促進新根形成。定值時,把果桑苗擺正,根部均勻向四方伸展,然后向坑內填土,當土填到一半時將果桑苗輕輕提起搖動,是根系舒展。然后再填土,埋土到果桑苗的青黃交接處,然后將土踩實,直到與地面持平為止。定植后,要澆透水,加速土壤與果桑苗根系的粘合,尤其是春天干旱的地區必須灌透。種植后的前幾個月,一定多觀察土地是否干旱,做到及時給果桑苗澆水,利于生長。
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