據分析,2011年生姜產量大增,庫存量大,嚴重產大于供,導致價格暴跌。加之2012年新姜收獲季節將要來臨,農民必須騰空所有窖井,以便再次貯藏新姜,從而進一步加劇了姜農的拋售力度。這些負面因素,將繼續影響到生姜市場,所以近期生姜市場仍然難以看好,價格反彈回升難度較大。
據分析,2011年生姜產量大增,庫存量大,嚴重產大于供,導致價格暴跌。加之2012年新姜收獲季節將要來臨,農民必須騰空所有窖井,以便再次貯藏新姜,從而進一步加劇了姜農的拋售力度。這些負面因素,將繼續影響到生姜市場,所以近期生姜市場仍然難以看好,價格反彈回升難度較大。