- 供應佛手瓜
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佛手瓜
佛手瓜（學名：Sechium edule），又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產于墨西哥、中美洲和西印度群島，1915年傳入中國，在中國江南一帶都有種植，以云南、浙江、福建、廣東、臺灣*多。佛手瓜清脆，含有豐富營養。每千克鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1克、纖維素30克、碳水化合物77克，還含有維生素C220毫克，核黃素0.1毫克，含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。佛手瓜既可做菜，又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。- 中文學名
- 佛手瓜
- 拉丁學名
- Sechium edule
- 別 稱
- 合手瓜、合掌瓜、豐收瓜、洋瓜、捧瓜
- 界
- 植物界
- 門
- 被子植物門
- 綱
- 雙子葉植物綱
- 亞 綱
- 五椏果亞綱
- 目
- 堇菜目
- 科
- 葫蘆科
- 亞 科
- 葫蘆亞科
- 屬
- 佛手瓜屬
- 種
- 佛手瓜
- 命名者及時間
- Swartz, 1800
- 英文名稱
- Chayote
- 產品交易免責聲明
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